Parte del equipo de Callizo. Foto: SobrarbeDigital
Parte del equipo de Callizo. Foto: SobrarbeDigital

Han concedido a Callizo el premio al mejor restaurante de Aragón. Un galardón que otorga la Academia de Gastronomía Aragonesa.

El Restaurante Callizo está ubicado en la emblemática Plaza Mayor de Aínsa, y consta de un equipo de profesionales formado por 36 personas.

Un establecimiento capitaneado por Pilar y Eva Sierra y los jefes de cocina Josetxo Souto y José Ramón Aso.

Rubén Rios, cocinero del Callizo manifiesta su satisfacción.

A todo ello hay que sumar además que el Restaurante Callizo en próximas fechas abrirá otro local en la pista de esquí de Piau-Engaly.