Cotizaciones en la Lonja de Binéfar. 30/01/2019.

CEREALES.- Maíz: +1 euro. Cebada: -4 euros. Trigo pienso y Trigo panificable: -1 euro. El maíz sube ligeramente esta semana, pero el resto de cereales bajan, el trigo ligeramente y la cebada es el cereal que baja con más fuerza.

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El maíz sube precios porque tiene mucha demanda, su consumo es muy elevado gracias a unos precios muy bajos en comparación con la cebada y el trigo de pienso.

La cebada por el contrario, baja con fuerza. Las fábricas no están comprando este cereal porque está mucho más caro que el maíz y como no se está exportando la oferta va en aumento y los precios descienden.

El trigo también baja ligeramente, apenas hay consumo por su precio que también es elevado con respecto al maíz, el trigo que más se vende es el nacional pero su consumo es muy bajo.