Imagen del cartel anunciador.

En Aínsa tendrá lugar un ‘show cooking’ y degustación. Se trata de un evento, donde diferentes chefs aportarán ideas y propuestas para recetas de la ternera pirenaica.

PROGRAMA

Domingo, día 1 de octubre, a partir de las 10:30 de la mañana, en la Sala Caballerizas del Castillo de Aínsa.
.- Bienvenida.

.-Presentación del proyecto Sobrarbe Autóctono y Sostenible.

.-Cocina en directo (show cooking) de la mano de los chefs:
– Alberto Noguero, de Restaurante Flor. Barbastro.
– Ismael Ferrer, www.alimentacióndelpresente.com. Huesca
– Chef Manolito. Manuel Barranco. Restaurante Quema. Zaragoza.

.- Charla informativa Universidad de Zaragoza sobre la importancia nutricional de la carne de ternera. Elementos clave.

.-Degustación.

El aforo es limitado, por ello desde la organización piden confirmar asistencia en las siguientes entidades:
Asociación Turística Empresarial de Sobrarbe (AETS) al 974 510 016, así como la Oficina de Turismo de Aínsa al 974 500 767.