Cotizaciones en la Lonja de Binéfar. 26/12/2018

GANADO VACUNO: Machos Cruzados, Hembras y Frisones: repiten cotización. Subida en los machos cruzados en la última sesión del 2018 y repetición en las hembras y en los frisones.

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El mes de diciembre ha sido bueno en sacrificios, la demanda nacional ha aumentado y al mismo tiempo las exportaciones de canales también han mejorado, destacando el mercado de Argelia que en los últimos meses ha operado con regularidad con los mataderos españoles.

Esta mejoría en las ventas ha permitido que los precios de los machos cruzados subieran, mientras las hembras siguen con una oferta ajustada a la demanda, que no ha permitido repuntes en los precios en el final de año. Y lo mismo sucede con los frisones, que también han conseguido el equilibrio, pero no los repuntes en los precios.

Para 2019, se espera una mejoría en la exportación de animales vivos aunque de momento no hay noticia.