Uno de los expositores. Foto: SobrarbeDigital.

La ExpoFeria de Sobrarbe se ha mantenido fiel a su público y a los productores locales una edición más, la más compleja y reducida de las que se recuerdan. El acontecimiento ha sufrido cambios notables de organización para implementar las medidas anti-Covid, lo que no ha impedido que los visitantes comenzasen a acercarse desde las once de la mañana y hasta las ocho de la tarde del sábado a la explanada del Castillo.

Según datos facilitados por la organización hasta 3.000 visitantes hicieron posible que el balance de ventas haya sido bueno, pues al reducirse el número de puestos el reparto ha sido alto y equilibrado.

La única jornada se inauguraba a las 10:30 de la mano del Eco Museo de la Fauna Pirenaica con un taller infantil de anillamiento de aves y la construcción y colocación de cajas nido. Posteriormente un goteo constante de personas pasaron por la ExpoFeria, vieron cómo se produce zumo de manzana del Sobrarbe y tuvieron la posibilidad de comprar patés, pan, hortalizas ecológicas, azafrán, vino, cerveza, miel o antigüedades en los 17 expositores, de Kilómetro Cero, que no fallaron a la cita a pesar de las dificultades.

“Ha sido una feria más pequeña que en otras ocasiones por la situación en la que vivimos pero ha habido afluencia incesante y las personas que han venido se han ido contentas”, resalta Enrique Pueyo, alcalde de la Aínsa. El consistorio, especialmente volcado en los proyectos de sus vecinos, no ha querido dejar pasar la oportunidad de servir de escaparate un año más.

Así, promotores como Javier Buil, de Vignerons de Huesca, se estrenaba en la ExpoFeria de Sobrarbe y destacaba que ha sido una forma de presentarse en Aínsa, viendo en esta edición “la oportunidad de aportar su granito de arena al pueblo y a la zona”.

Javier Buil, de La Corona de Aínsa y promotor de Vignerons de Huesca.

En esta edición tan especial de la ExpoFeria 2020 también estaba David Mur exponiendo su producto estrella: el azafran de Sobrarbe. David comenta que en el hogar familiar siempre habían producido azafrán para consumo propio, pero en 2015 decidieron profesionalizarlo como un producto de alta calidad. Tras investigar, hacer ensayos y conseguir una ayuda de innovación europea en 2017 el proyecto coge impulso, aunque no es hasta 2019 cuando alcanzan la calidad a la que aspiraban. Ese año registran la marca de Azafrán de Sobrarbe y comienzan a comercializarlo a través de la venta directa.
David Mur, productor de Azafran de Sobrarbe.

Rosa Gómez, de Patés de L’Aínsa, considera que estos eventos “tienen que seguir celebrándose, tiene que seguir la vida, por supuesto adaptándonos a la nueva situación. Las ferias son nuestro contacto directo con el público y se vende bastante porque la gente confía en el producto”.

Una edición marcada por las medidas anti-Covid
Cumplir con las medidas de seguridad ha sido la principal de las preocupaciones del consistorio ainsetano. Para evitar aglomeraciones, en esta edición no hubo exposiciones de maquinaria agrícola y de animales, subastas o la tradicional comida popular. El recinto permaneció delimitado para controlar el aforo y el recorrido era de sentido único. No faltó tampoco gel hidroalcohólico a la entrada del mismo y en cada uno de los puestos, distanciados unos de otros más de dos metros.

En cuanto a la duración, cabe recordar que en años anteriores el evento duraba todo el fin de semana y que en esta ocasión acabó a las ocho de la tarde del sábado. No obstante, la programación se complementa con la Jornada de Puertas Abiertas al Eco Museo de la Fauna Pirenaica del próximo 14 de septiembre, mientras que este lunes 28 se celebrará una webinar sobre la nueva Política Comunitaria Agraria (PAC) a cargo de José Luis Chapullé ‘Chapu’.

El Ayuntamiento de Aínsa espera que el próximo año pueda celebrarse la ExpoFeria tal y como se venía haciendo, ofreciendo un programa de varios días y acogiendo a productores de otras comunidades autónomas y de Francia.

En la trigésimo quinta edición se ha contado con la colaboración de la Diputación Provincial de Huesca, Asapi, la Red de Hortelanos de Sobrarbe Un Paso Atrás, la Cooperativa Agropecuaria del Sobrarbe (SCLAS), la comarca de Sobrarbe y el Gobierno de Aragón.