Cotizaciones en la Lonja de Binéfar. 19/12/2018.
CEREALES.- Maíz, Cebada, Trigo pienso y Trigo panificable: repiten cotización. Los precios de los cereales repiten y el año se da por finalizado ya que los próximos días son festivos y todos los compradores tienen la planificación cerrada.
Las incógnitas siguen estando en la cebada y el trigo, que están excesivamente altos. El trigo se mantiene alto en los mercados internacionales y pendiente de lo que suceda con el mercado ruso en el 2019. Mientras, la cebada está también muy requerida gracias a la exportación a terceros países.
Ambos cereales han descendido su consumo en el mercado nacional a favor del maíz, que es el cereal que menos variaciones presenta.
El maíz sigue en cosecha, este año muy interrumpida por las lluvias, pero los puertos han podido ocupar los espacios que no ha cubierto el mercado nacional.
Su consumo es muy alto, ya que su precio es muy inferior a sus principales competidores, cebada y trigo. Pero además, tampoco se esperan importantes cambios en el primer semestre del año, ya que las fábricas han cerrado muchas coberturas a precios prácticamente idénticos a los actuales.
