Cotizaciones en la Lonja de Binéfar. 23/01/2019.
CEREALES.- Maíz, Cebada, Trigo pienso y Trigo panificable: repiten cotización. Subida en el maíz y por el contrario, bajada en el trigo y en la cebada. El maíz sigue siendo el cereal con más consumo del mercado, por lo que el precio tiende a subir ya que su alto consumo es gracias a su bajo precio en comparación con el resto de los cereales.
Además, el mercado del puerto que es el que tiene más peso, ha subido levemente en las últimas semanas.
La cebada baja, su alto precio se ha mantenido por las exportaciones pero para este mes no hay cargas y se ha ido ofreciendo más cebada. Aunque no hay mucha oferta a la venta, el consumo es bajo por lo que sobra mercancía y por otro lado, hay perspectivas de que se carguen de nuevo barcos en febrero.
El trigo también baja, hay oferta a la venta del mercado nacional y no hay mucho consumo, por lo que el precio baja a pesar de que los mercados internacionales son los que van a ir marcando las pautas del precio.