Imagen facilitada por Javier.

El pueblo de Colungo celebra este domingo la X edición de la Jornada Cultural de la Matacia que está organizado por la Asociación Cultural O Portal d’a Cunarda.

La actividad se desarrolla durante toda la mañana, por las calles se puede ver como se elabora el mondongo de forma artesanal, en una pequeña placeta se preparan las tortetas en el caldero, en la plaza se hacen las longanizas, chorizos, butifarras y otros productos, ya que del cerdo como dicen las abuelas se aprovecha todo. Los vecinos también realizan otras actividades como la elaboración del jabón casero que se hace con el aceite usado, las almendras garrapiñadas y otras tareas. Todos los vecinos se involucran en esta jornada de la matacía y por eso se puede llevar a cabo gracias a la  colaboración vecinal.

Desde hace unos años se organiza una feria de artesanía, con variedad de artículos. Este año contamos con unos veinte puestos de bisutería, artículos de madera, ganchillo y otras cosas. A la vez hay también una pequeña muestra gastronómica con diversos productos de la zona como la repostería local o el anís. Los Gaiters de Tierra Plana serán los encargados de poner la música con las gaitas y dulzainas recorren las calles animando a todos.

Se trata de una mañana repleta de actividades y que con el paso de los años se ha ido consolidando y cada año aumenta el número de visitantes el principal objetivo que se persigue con estas actividades es mantener vivas las tradiciones de Colungo y dinamizar la actividad.  Desde la organización invitan a todos que se acerquen el domingo por la mañana a Colungo que seguro que lo pasaran bien.

La asociación se fundó en el año 2006 y desde entonces viene organizando en el pueblo multitud de actividades tanto culturales como deportivas y sociales durnte todo el año, y uno de los objetivos a sido el de recuperar tradiciones del pueblo ya perdidas. Por eso en el mes de julio se hace la fiesta de la siega y la trilla en la cual se recuerda esta tarea ya perdida y este domingo la matacía como las actividades principales.

Antiguamente en la casas del pueblo se hacía la matacía para así tener alimentos todo el año, hoy en día ya se ha perdido y de esta forma se recupera por un día hoy convertida en una fiesta.  Están presentes en todas las redes sociales se les puede seguir con la palabra DaCunarda a través de Facebook, Twitter, Instagram o YouTube.