Alex Vidaller, responsable de El Rincón de Usana opina que el sector turístico de la comarca de Sobrarbe está infravalorado, y por el servicio que se ofrece tanto en la hostelería como en la restauración “los precios son demasiado bajos y deberían subir”, dice.
Vidaller habla de crisis de precios y crisis de modelo. “Tenemos que poner en valor nuestros establecimientos, hay sitios en Sobrarbe que se come demasiado barato”.
Alex Vidaller.
