Foto: SobrarbeDigital.
La Sala Caballerizas del Castillo de Aínsa acogerá este domingo un ‘show cooking’ y degustación. Se trata de un evento donde tres chefs procedentes de Barbastro, Huesca y Zaragoza aportarán ideas y propuestas para recetas de la ternera pirenaica.

PROGRAMA

Domingo, día 1 de octubre, a partir de las 10:30 de la mañana, en la Sala Caballerizas del Castillo de Aínsa.
.- Bienvenida.
.-Presentación del proyecto Sobrarbe Autóctono y Sostenible.
.-Cocina en directo (show cooking) de la mano de los chefs:
Alberto Noguero, de Restaurante Flor. Barbastro.
Ismael Ferrer, www.alimentacióndelpresente.com. Huesca.
Chef Manolito. Manuel Barranco. Restaurante Quema. Zaragoza.
.- Charla informativa Universidad de Zaragoza sobre la importancia nutricional de la carne de ternera. Elementos clave.
.-Degustación.
El aforo es limitado, por ello desde la organización piden confirmar asistencia en las siguientes entidades:

Asociación Turística Empresarial de Sobrarbe (AETS) al 974 510 016, así como la Oficina Municipal de Turismo de Aínsa al 974 500 767.

Imagen del cartel anunciador