Cotizaciones en la Lonja de Binéfar. 27/02/2019.
GANADO VACUNO: Machos Cruzados y Hembras: repiten cotización. Frisones: -3 céntimos. Esta semana se ha llevado a cabo el descenso en el frisón dado que tanto la industria como la producción han pedido de nuevo, que el precio del frisón descienda.
En los machos cruzados sigue habiendo dos tipos de ganado que los operadores quieren diferenciar por precio, por un lado, las categorías “E” y “U” que tienen menor problema de venta y mejor salida, mientras que las categorías inferiores sigue costando venderlas y tienen problemas de cara a la exportación.
Las hembras repiten precio, su peor momento parece que ya ha pasado y ahora hay un mercado más estable. A pesar de ello, no hay mucha demanda de hembras pero tampoco la oferta de ellas es alta.
