Foto: imagen del evento, de este sábado. Sobrarbe Digital.
Los 10 chefs de restaurantes y 18 productores de la zona, han valorado positivamente el formato de la muestra gastronómica “Con Mucho Gusto Sobrarbe”, que durante tres días han participado en esta fiesta gourmet en el Castillo de Aínsa. Que arrancaba el jueves y finalizaba este sábado.
Los productos agroalimentarios que se han expuesto en la muestra, han pasado a la cocina de la mano de los mejores chefs de la Comarca de Sobrarbe en las diferentes sesiones del “Shoowcooking”. Se ha podido ver en vivo cómo han preparado las recetas más tradicionales y suculentas con las técnicas más innovadoras. Todos los participantes, han coincidido en resaltar la importancia del evento. Pero se debe mejorar algunos aspectos, han señalado.
AUDIOS:
José Antonio Supervía, Setas Silvestres Supervía, La Cabezonada.
Joaquín Sanfelix, Pastelería Joaking, Aínsa.
Natalia, Carnicería Marsal, Aínsa.
Ramiro Revestido, Hotel Revestido, Escalona.
Patricia, La Demba, Abizanda.
