Cotizaciones en la Lonja de Binéfar. 06/02/2019.

GANADO VACUNO: Machos Cruzados y Hembras: repiten cotización. Frisones: -3 céntimos. Repetición en las hembras y machos cruzados, bajada en los frisones.

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El inicio de mes ha dado una tregua en el mercado, la pesadez en las hembras se ha diluido con el inicio de mes de febrero pero los operadores apuntan a descensos en los precios en próximas semanas, si no hay una clara recuperación en las ventas.

Por otro lado, los machos cruzados semanas atrás mostraban fortaleza en las categorías superiores pero en este momento, preocupa la subida de los aranceles a la carne en Argelia, que ha provocado el parón inmediato de canales para este mercado.

Las categorías inferiores siguen con cierta pesadez y más después del derrumbe del precio de la carne polaca, que compite cara a cara en el mercado europeo.

Los frisones también sufren el problema del precio de Polonia y el exceso de machos “R” que presionan también en los frisones, sumado a la poca demanda de Portugal.